Oamenii de ştiinţă de la Universitatea din Sao Paulo au cules înformaţii despre diete şi despre calcificările din artera coronară de la peste 4.400 de participanţi la studiu. Aproape toţi dintre ei consumau cafea.
În acest fel, specialiştii au descoperit că cei care beau cantităţi mai mari de cafea aveau mai puţine calcificări arteriale, însemnând că ei aveau mai puţine depozite de calciu pe arterele lor, având, totodată, o mai bună circulaţie arterială.
Cercetătorii au stabilit şi o cantitate maximă de cafea pe care o persoană o poate bea într-o zi, aceasta fiind de trei ceşti.
Studiul a fost publicat în Journal of the American Heart Association.
Nu este încă clar de ce cafeaua este atât de bună pentru inimă, cu toate că oamenii de ştiinţă cred că antioxidanţii din cafea ar putea fi responsabili pentru o parte dintre beneficiile acesteia.